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Nuevo análisis cuestiona las conclusiones dietéticas del informe EAT-Lancet

Un nuevo artículo en el Journal of Nutrition encuentra varios defectos en los hallazgos del informe EAT-Lancet del año pasado. Los autores critican el informe EAT-Lancet, diciendo que no cumplía con los estándares de transparencia y replicabilidad, ni que explicaba completamente la incertidumbre estadística.

La nueva publicación tuvo como objetivo replicar los cálculos de mortalidad de EAT-Lancet para los Estados Unidos y reveló fallas en los supuestos y métodos utilizados para estimar las muertes evitadas.

Después de corregir algunos errores de cálculo y tener plenamente en cuenta la incertidumbre en las muertes evitadas, los investigadores determinaron que el efecto de reducción de la mortalidad de la dieta propuesta por EAT-Lancet en EE.UU. no es mayor que el impacto de los cambios en el consumo energético que evitarían situaciones de infrapeso, sobrepeso y la obesidad.
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