Juan Antonio Lorenzo, alcalde de la localidad almeriense de Serón, ha hecho declaraciones a la Cadena Ser en las que muestra su apoyo a un grupo de empresarios de este municipio que se oponen a que haya una IGP a nivel nacional para el jamón serrano, informa el diario La Voz de Almería.

“Hemos colaborado con ellos en la oposición a la IGP nacional, que entendemos que perjudica a indicaciones geográficas como la de Serón, Trevelez o Teruel”, aseguró Lorenzo.

En sí, los empresarios se muestran preoucpados por que se vean perjudicados sus intereses ya que tienen su propia IGP y esta se vería perjudicada o diluida en medio de la nueva figura de calidad que se está planteando. “Entendemos que los que ya andamos el camino hace tiempo nos veríamos perjudicados, porque nuestras indicaciones y nuestras áreas geográficas se verían perjudicadas”.