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JBS invierte para construir una planta dedicada a los péptidos y gelatinas

JBS ha anunciado una inversión de 27 millones de euros, 180 millones de reales, para construir una planta dedicada a la obtención de péptidos de colágeno bioactivo y gelatina en la localidad de Presidente Epitácio, en el estado brasileño de Sao Paulo.

Estos subproductos procedentes de la producción de carne de vacuno se utilizan habitualmente en los productos de belleza.

Se espera que en 2021 pueda estar en marcha la planta y que genere unos 130 puestos de trabajo directos y 500 indirectos, según Valor Económico.

Esta Inversión se suma a otras que realizará en esta localidad para poner en marcha dos plantas cárnicas que va a dividir de unas instalaciones que ya poseía allí. Una de ellas estará dedicada a la obtención de heparina, un anticoagulante extraído de la mucosa intestinal de cerdos y vacas, y un almacén.
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