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Estabilidad en las exportaciones de jamón serrano con la contraetiqueta del Consorcio durante 2020

Apenas crecieron un 0,4%

Las empresas asociadas al Consorcio del Jamón Serrano Español exportaron durante 2020 apenas un 0,39% más de piezas amparadas por esta contraetiqueta de calidad, sumando un total de 765.091.

Frente a esto, el Consorcio estima que el conjunto del sector dejará de vender fuera de nuestro país un 4% durante 2020.

Ante estas cifras, el director de marketing y promoción del Consorcio, Carlos del Hoyo, analiza la evolución del año asegurando que "tras una caída de ventas durante los meses de marzo y abril, hemos pasado un segundo y tercer trimestre bastante buenos; manteniendo las cifras de sellado del cuarto trimestre de 2019, que fueron excelentes. Por ello, creemos que, dadas las dificultades a las que nos hemos enfrentado, los resultados han sido positivos”.
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