El Comité de Seguridad Alimentaria de AECOC aprobó, en su última reunión, el nombramiento del director de calidad y medioambiente del Grupo Nueva Pescanova, José Manuel Avendaño, como nuevo presidente. Avendaño toma así el relevo a Sagrario Pérez-Castellanos, que ha presidido el comité sectorial en los últimos tres años, durante los que ha impulsado la implicación de empresas de toda la cadena de valor alimentaria en el grupo de trabajo.  
 
Además del relevo en la presidencia, el Comité de Seguridad Alimentaria de AECOC suma dos nuevas incorporaciones: el responsable veterinario de Grupo Fuertes, Pedro Olivares; y la directora de calidad del Grupo Alimentario Citrus, Cristina Puchades.
 
El Comité de Seguridad Alimentaria de AECOC reúne a agentes de toda la cadena alimentaria para abordar de forma coordinada y eficiente problemáticas transversales que afectan tanto a la seguridad de los consumidores como a la percepción que éstos  tienen sobre los alimentos que consumen.