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El comercio cárnico lidera con 4.591 millones de euros las exportaciones agroalimentarias catalanas


Pese al efecto de la covid-19 y la ralentización del comercio internacional, el sector de la alimentación de Cataluña ha alcanzado en 2020 un nuevo récord exportador y supera por primera vez los 11.000 millones de euros en sus ventas internacionales (11.435,01 millones de euros), según los datos que ha hecho públicos DataComex, la base de datos del comercio exterior europeo.

En comparación con los datos del año 2019, las exportaciones agroalimentarias han aumentado un 6,62% en valor y 6,95% en volumen, y se convierte en el único sector económico que crece en exportaciones en un año globalmente negativo para el comercio exterior catalán.

Las ventas cárnicas son las principales en cuanto a exportaciones agroalimentarias en Cataluña (40,16% del total), con 4.591,80 millones de euros. Con un incremento del volumen del 11,68% respecto al año anterior, el valor ha crecido un 13,90%. Destaca el porcino, que representa el 66,18% del valor de exportación del sector cárnico catalán y el 26,58% del valor total de las exportaciones. Este sector crece un 15,19% especialmente gracias a las exportaciones a China, que se convierte en el primer mercado para el sector superando a Francia y Japón. Este incremento del porcino contribuye positivamente a la tasa de variación anual de las exportaciones en un 56%.
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