Lunes, 17 de mayo de 2021
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La producción avícola peruana se redujo un 2% en 2020


Durante 2020, la producción avícola de Perú se vio reducida en un 2% hasta los 2,10 millones de t de este tipo de carne según la consultora Inform@acción.

Las principales regiones productoras del país fueron Lima con el 53,5% del total junt con La Libertad con el 17,9% y Arequipa con el 9,5%.

“El 2020 es el primer año, en los últimos dos décadas, donde la producción nacional de carne de aves no aumentó, incluso se contrajo, esto debido a la pandemia por Covid-19”, detalló la conusltora.

En cuanto a las exportaciones, sumaron apenas 94 t entre carne de pavo y pollo, rebajándose fuertemente respecto a 2019.

Frente a esto, la importación creció especialmente en el caso de la carne de pollo que llegó a 63.300 t frente a las 54.900 t de 2019.
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