Martes, 7 de diciembre de 2021
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McDonald's prueba su McPlant en restaurantes de EE UU.


McDonald's está llevando a cabo una prueba de funcionamiento de un un nuevo producto hecho con proteínas vegetales en ocho restaurantes de Estados Unidos.

La prueba a pequeña escala permitirá a los gerentes de cocina ver cómo una hamburguesa a base de plantas afectará las operaciones, dijo McDonald's.

El McPlant fue co-desarrollado por Beyond Meat. Contiene ingredientes de origen vegetal, como guisantes, arroz y patatas. La hamburguesa se sirve en un panecillo de semillas de sésamo con tomate, lechuga, pepinillos, cebollas, mayonesa, ketchup, mostaza y una rodaja de queso americano.

A partir del 3 de noviembre, ocho restaurantes McDonald's de EE.UU. comenzaron a probar el McPlant. Estará disponible solo por tiempo limitado.

Las ciudades con ubicaciones de prueba incluyen: Irving y Carrollton, Texas; Cedar Falls, Iowa; Jennings y Lake Charles, Louisiana; y El Segundo y Manhattan Beach, California.

McPlant se lanzó por tiempo limitado en Suecia, Dinamarca, Países Bajos, Austria y el Reino Unido.
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