Tras del éxito conseguido en la edición de relanzamiento de la Anuga 2021, la organización acaba de hacer público que da comienzo a la fase de inscripciones para la edición 2023, que se celebrará del 7 al 11 de octubre de 2023.

De esta manera, las empresas interesadas pueden reservar su superficie de stand en la inscripción online para expositores y recibirán un descuento especial en concepto de reserva anticipada hasta el 30 de septiembre de 2022. Además se han anunciado los primeros cambios, como, por ejemplo, la ampliación del hasta ahora certamen monográfico para el mercado de la comida fuera de casa Anuga Culinary Concepts, que se celebrará este año con el nombre de Anuga Out of Home, y que constituye un reflejo de toda la oferta de productos alimenticios, bebidas e innovadores productos non food.