Comienza la comercialización de una nueva edición del Salón Gourmets... con novedades. Por primera vez en su historia, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad ocupará cinco pabellones de Ifema Madrid, en lugar de los tres que venía ocupando hasta la actualidad

Así, el 36 Salón Gourmets arranca su comercialización ampliando su oferta en los pabellones 4, 5, 6, 7 y 8 que alojarán productos de excelencia del 17 al 20 de abril de 2023 en Ifema Madrid.
 
Una cita ineludible para firmas delicatessen, chefs, productores, operadores de la hostelería, restauración, distribución agroalimentaria, hotelería, catering, comercio especializado, así como prensa y medios de comunicación de todo el mundo. Cuatro días en los que el producto de calidad y los acuerdos comerciales que se establecen (+  200 Mill € de volumen de negocio estimado en la nueva edición) son los verdaderos protagonistas. Elaboradores y visitantes profesionales aprovechan la oportunidad de reunirse en persona y conocer nuevos proveedores tanto nacionales como internacionales, gracias a programas como Hosted Buyers Program  en colaboración con ICEX donde compradores de todo el mundo encuentran año tras año productos interesantes y novedosos.