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Nuevo decreto en Francia para informar al consumidor sobre la fecha de consumo de los alimentos

En Francia, dentro del artículo 412-7 del Código del Consumidor se prevé que cuando un producto alimentario tenga una fecha de duración mínima (FDM) (por ejemplo, "consumir preferentemente antes de"), ésta podrá ir acompañada, de forma voluntaria, de una declaración, prevista por decreto, que informe a los consumidores de que el producto puede seguir consumiéndose después de esa fecha.

Pues bien, dicho decreto ha sido publicado el pasado 18 de noviembre de 2022 y en él se especifica ahora las indicaciones voluntarias que pueden utilizarse para los productos fabricados y comercializados en el territorio francés

Estas pasan por:
  • "Para un disfrute óptimo, es mejor consumirlo antes" 
  • "Este producto puede consumirse después de esta fecha": (o indicación equivalente) en el campo visual de la indicación DDM
  • Una combinación de las dos primeras.

Estas disposiciones se tomaron en el marco de la Ley de 10 de febrero de 2020 sobre la lucha contra los residuos y la economía circular.
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