Jamones Tartessos ha sido una de las firmas alimentarias andaluzas que ha participado en la última de las misiones comerciales organizadas por Extenda para buscar oportunidades en México.

La acción ha consistido en una misión comercial, del 28 de noviembre al 1 de diciembre, con el objetivo de abrir mercado a los alimentos y bebidas gourmet en el país, dadas las buenas perspectivas de crecimiento de esta industria a nivel local, la cual triplicará el comercio electrónico en el horizonte de 2025, según las estimaciones.

Según Extenda se han celebrado más de 60 reuniones comerciales entre seis firmas andaluzas de aceite de oliva, jamón ibérico, conservas vegetales y vinagre premium y agentes clave de la cadena de distribución mexicana, como son cadenas hoteleras; las más prestigiosas cadenas de supermercados del país como Comercial Mexicana, Soriana o Chedraui y otros importadores y distribuidores gourmet.

Entre los embutidos, se observa una preferencia por el jamón serrano deshuesado o loncheado.