Tras más de 20 años como responsable del área técnico-legislativa y de sostenibilidad de la Federación Empresarial de Carnes e industrias Cárnicas (Fecic), Ignasi Pons ha sido elegido por el comité ejecutivo de la federación como nuevo secretario general desde el pasado 1 de enero.

Pons llevaba ya 4 años como adjunto a Dirección y hace ahora el relevo a Josep Collado, que pasa a ser el nuevo director de relaciones institucionales de Fecic.
 
Es veterinario por la Universitat Autónoma de Barcelona y realizó un MBA (Master of Business Administration) en la Universidad de Barcelona y un PMB (Program for Management Development) en ESADE. Además ha ido adquiriendo durante todos estos años la experiencia y conocimientos del sector cárnico para asumir este nuevo reto dentro de Fecic, donde seguirá trabajando para ayudar a las empresas cárnicas en temas clave, como son la buena imagen del sector, la sostenibilidad, el comercio internacional.

El nuevo secretario general apuesta por "la cooperación y trabajo conjunto con las empresas del sector cárnico, para fortalecer las relaciones institucionales con todos los agentes del sector, para así impulsar aún más el crecimiento del sector cárnico", asegura la federación en un comunicado.

Pons añade que “es necesario hacer un seguimiento de las iniciativas, tanto nacionales como europeas y mundiales, que tanto en materia de sostenibilidad como en otras materias parecen tener un impacto para el sector en los próximos años”.

Estas acciones "deberán estar basadas en la estrategia Farm to Fork y obligan a realizar una buena monitorización de la aparición de distintas enfermedades que afectan al bienestar animal, como es el caso de la PPA, para asegurar que el sector cumple con los estándares de calidad que demanda el consumidor".