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Subvención de 170.000 euros para A Veiga para poner en marcha una sala de despiece y venta de productos cárnicos

El concello de A Veiga en Galicia ha conseguido una subvención de 170.000 euros sobre los 194.000 que se invertirán para la puesta en marcha de una sala de despiece y venta de productos cárnicos de vacuno y de carne de caza, según recoge la prensa local, en concreto Somos Comarca en su página web.

Así, en la citada información se recoge que es el segundo año que este concello consigue financiación para la innovación territorial, reactivación de la actividad socioeconómica y la lucha contra la despoblación a través del “Proxecto piloto para a reactivación da actividade agro-gandeira no municipio rural de A Veiga (Ourense)  y de su continuidad con el “Proxecto de innovación nos sistemas produtivos locais “Crianza Trevinca”.

En concreto, los 170.000 euros se van a destinar a la creación de puesto de trabajo para la prestación de un servicio a la población, enfocado a la puesta en marcha de la sala cárnica de despiece y venta de productos cárnicos, en concreto, de vacuno y carne de caza. 

Para ello, se pondrán en marcha dentro del Centro de Iniciativas Municipales una sala de despiece de carne. Con una inversión de 194.513 euros, se dotará a las instalaciones con registros sanitarios y con maquinaria precisa para la conservación y maduración, procesado y comercialización de productos cárnicos procedentes de las explotaciones ganaderas del Concello y municipios limítrofes.

 
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