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Central Valley Meat compra un matadero de vacuno de Cargill en California

La firma cárnica californiana Central Valley Meat se ha hecho con las instalaciones que Cargill Meat Solutions tenían en Fresno con lo que ganará relevancia en el mercado de la carne de vacuno de este estado.

“Nuestra decisión de adquirir las instalaciones de procesamiento de carne de res de Cargill Meat Solutions en Fresno, California, se alinea con nuestra visión a largo plazo de fortalecer nuestra oferta para atender mejor las necesidades de nuestros clientes”, dijo Brian Coelho, director ejecutivo de Central Valley Meat.

En años anteriores Coelho ha ido agrandando el negocio de su compañía a base de otras compras como Harris Ranch Beef.

La compañía busca mantener el mayor número posible de los 880 empleados.
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