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Frigorífico Mercedes pasa a ser de propietarios de fuera de Uruguay

Mauricio Tarigo, socio y director de Frigorífico Mercedes, ha anunciado que se han vendido las instalaciones de esta industria cárnica a un grupo inversor de fuera de Uruguay en una operación que ha habría rondado los 4 millones de dólares. El objetivo pasaría por recuperar la actividad y centrarla en la exportación.

Según Agesor, el matadero está en una fase de remodelación que le va a llevar a mejorar la sala de despiece para poder vender carne sin hueso. Están pendientes de las acreditaciones del Ministerio de Ganadería uruguayo y del INAC.
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