Representantes de cinco de las mayores empresas de proteína animal de Brasil y del mundo participarán en un panel sobre el futuro del comercio mundial de proteína animal durante el Salón Internacional de la Proteína Animal (SIAVS), el mayor evento del sector en Brasil, que tendrá lugar entre los días 6 y 8 de agosto, en el distrito de Anhembi, en São Paulo (SP).

Entre los confirmados para el evento se encuentran el presidente de Alibem, José Roberto Goulart, el director ejecutivo de Agricultura de JBS Seara y el presidente de la Asociación Avícola de Santa Catarina (ACAV), José Antônio Ribas Junior, el director de relaciones internacionales de Minerva Foods, João Sampaio, el vicepresidente de Agricultura y Calidad de BRF, Fábio Duarte Stumpf, y el director de MCassab, Mário Sérgio Cutait.

Durante el panel, líderes empresariales abordarán escenarios y perspectivas sobre el rumbo de la cadena productiva de proteína animal en Brasil y el contexto global de las proteínas de ave, cerdo, vacuno, pescado y huevo, incluyendo cuestiones de sostenibilidad, competitividad y otros puntos.

“Reunimos a representantes de algunas de las mayores empresas mundiales del sector de la proteína animal para brindar indicaciones específicas sobre el camino que debe seguir la producción y el consumo de proteína animal en los próximos años. Esto, no sólo considerando el escenario del consumo, sino también desde la perspectiva de la competitividad”, destaca el presidente de la ABPA, Ricardo Santin, quien será el mediador del panel.

El panel se llevará a cabo en el Auditorio Celso Furtado, y estará abierto al público presente en el SIAVS. 

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