El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estará presente en la feria World Food Expo (Wofex) para promocionar junto a Interporc la carne y productos del porcino español. Wofex, que se celebrará entre el 31 de julio y el 3 de agosto en Manila, es un espacio clave para los profesionales del sector porque se considera la principal feria agroindustrial de Filipinas y una de las más influyentes de Asia.
 
La participación en la feria de Filipinas forma parte de la promoción de “Alimentos de España” que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación comenzó en varios países del continente asiático el pasado mes de junio para presentar los productos españoles a importadores locales de alimentos y bebidas en Asia. El ministerio también ha estado presente en China, Japón, Vietnam, Corea del Sur y Taiwán.
 
En Wofex habrá una participación agrupada con cinco empresas cárnicas como Grupo Jorge, Patel-ICP (Grupo Vall Companys), Faccsa-Prolongo, Fribin y Crujiente y Dorado.
 
Entre las actividades que se desarrollarán en el stand de España hay que destacar las tres demostraciones gastronómicas diarias para dar a conocer las bondades de la carne de cerdo español de capa blanca. Además, el campeón del III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca 2017 de Interporc realizará exhibiciones de corte de jamón y embutidos que se ofrecerá a los asistentes durante toda la feria.