Mario Ori ha sido nombrado como nuevo presidente de Vemac, firma de tecnología alimentaria perteneciente al grupo Middleby. Desde su nuevo puesto se ocupará de operaciones como la supervisión de la ingeniería, la fabricación, las ventas y el marketing de la compañía. La empresa pertenece a MIddleby Corporation donde Ori ha tenido logros significativos ampliando la presencia de la compañía en firmas cárnicas dedicadas a la carne fresca y a productos curados.

"Su visión estratégica combina la innovación con el respeto por la tradición, alineando a Vemac tanto con las demandas cambiantes de la industria como con las expectativas de calidad y tradición del producto. Sus años de experiencia laboral en plantas de procesamiento de carne en Italia y Estados Unidos le otorgan una gran comprensión de los desafíos de los clientes", afirmó Mark Salman, presidente de Middleby Processing Group . 

Ori tiene una licenciatura en ingeniería informática de la Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, complementada con estudios adicionales en administración de empresas de la Bologna Business School de Bolonia, la Wharton School de la Universidad de Pensilvania y la Harvard Business School de Boston.