A menos de dos semanas del inicio de las Fiestas Patrias, el ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela dio cuenta de la evolución de los precios de la carne y ofreció recomendaciones para tener un correcto abastecimiento durante las celebraciones que se extenderán por más de cinco días.

“Ustedes pueden apreciar ofertas de hartos cortes para los asados del 18, a sólo 5.890 pesos chilenos. Incluso los cortes más caros, como el lomo liso, en torno a los 11.000, y cortes más bajos. Como sabemos, gracias a nuestra buena producción de carnes, tenemos pollo entre 3.400 – 3.500 pesos, según los cortes, lo mismo en el caso de las chuletas de cerdo”, explicó el ministro Valenzuela tras recorrer un supermercado Lider de la comuna de Ñuñoa.

En ese sentido, el secretario de Estado, quien estuvo en compañía de la directora de ODEPA, Andrea García, y el gerente comercial de Walmart Chile, Alejandro König; explicó que la carne de vacuno presenta variaciones de precios dependiendo del tipo de corte y el punto de venta; por lo que reiteró el llamado a cotizar e informarse a través de los canales oficiales.

Andrea García, destacó que “hemos visto hoy día cómo en supermercados los cortes más económicos están más baratos. Y ahí el llamado es a cotizar porque efectivamente hay algunos cortes donde en las carnicerías se observan más baratos. Y estamos en un buen momento. Es un buen momento para esta celebración de Fiestas Patrias que se viene tan larga y tan entretenida y con precios que están más convenientes”.

Desde Walmart, el gerente comercial, Alejandro König señaló que “tenemos un surtido muy amplio de carnes, tanto de carnes blancas como carnes rojas, con distintos orígenes. Tenemos un abastecimiento seguro para estas fiestas patrias que son XXL”.