La empresa Embotits La Gleva, S.L. ubicada en La Gleva-Masies de Voltregà, ha formalizado su adhesión como elaborador de la IGP Salchichón de Vic, según ha informado el Consejo Regulador una vez realizados todos los trámites y habiendo conseguido el correspondiente Certificado de Conformidad esta compañía.

Con esta nueva adhesión, son siete las empresas certificadas para la elaboración de Salchichón de Vic, el único embutido de la Comarca de Osona que cuenta con sello de calidad europeo IGP. Todos los miembros actuales celebren esta nova incorporación que esperan ayude a incrementar las vendas de este característico producto de la Plana de Vic.