Aracena cerró este pasado domingo las puertas a la XXVII edición de la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, que este año ha estrenado su catalogación como Feria de Interés Turístico de Andalucía, en una edición marcada por una magnífica respuesta del público, que ha llenado el recinto ferial de la Avenida Reina de los Ángeles durante los dos fines de semana que se ha extendido la cita (del 18 al 27 de octubre), un espacio de más de 30.000 metros cuadrados donde el ibérico ha sido el absoluto protagonista.

El alcalde de Aracena, Manuel Guerra, ha mostrado su satisfacción por el desarrollo de esta 27ª edición de la Feria, “marcada por una excelente respuesta del público durante los dos fines de semana, que se ha visto reflejada también en mayores ventas para los industriales y empresas participantes en la cita, como han reconocido ellos mismos”.

“Esta respuesta nos hace estar muy satisfechos, por el esfuerzo que conlleva un evento de estas características, que tiene tras de sí el trabajo de muchas personas y que necesita tanto de la participación del público como de las empresas que eligen Aracena y esta Feria” comenta Manuel Guerra, quien destaca también la positiva valoración que realizan los industriales de esta Feria y sus instalaciones, “una importante apuesta realizada durante los últimos años por este Ayuntamiento, así como por mejorar la organización, limpieza, cuidados… todo para convertirnos en una Feria referente en España”.

El comité organizador tiene prevista una reunión de balance para los próximos días, para analizar mejoras que se puedan implementar a un modelo de celebración asentado y exitoso, como lo demuestran las 27 ediciones ya celebradas.