Jueves, 18 de abril de 2024
Foie gras en semiconserva
Progust, S.L., presentó la nueva gama de especialidades de foie gras de Imperia, en semiconerva, de 60 g.
Un contraste de sabor y textura
Progust, S.L., presentó la nueva gama de especialidades de foie gras de Imperia, en semiconerva, de 60 g. Supone un contraste de sabor y texturas, sin ninguna dificultad de preparación.
Se trata del Bloc de Foie Gras de Oca, suave, cremoso y delicado, con Trompetas de la Muerte, seta de la familia Chantarellus especialmente valorada en la alta cocina por su sabor dulzón con reminiscencias del bosque.
Es un producto orientado a la restauración y a la charcutería delicatessen.
Para más información:novedades@eurocarne.com
Ref.: 12401
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