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Secadero de jamones

EFC (Equipos Frigoríficos Compactos), presentó en IFFA 2004 un secadero para grandes cantidades de jamones.

IFFA 2004
EFC (Equipos Frigoríficos Compactos), presentó en IFFA 2004 un secadero para grandes cantidades de jamones. Va desde 3.000 piezas hasta 20.000. Puede tener hasta 3 carros en alto, con inyecciones intermedias para homogeneizar el aire e invertir el ciclo del aire para evitar que el jamón de abajo se seque antes que el de arriba. Esto provoca la homogeneización de la producción.nn

Para más información:novedades@eurocarne.comn
EFC, S.A.n
Ref.: 12617

   
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