Viernes, 19 de abril de 2024
Caña de lomo ibérico de bellota
Belloterra presentó la caña de lomo ibérico de bellota. Procede de cerdos ibéricos criados en absoluta libertad y alimentados exclusivamente a base de bellota y hierba en el Valle de los Pedroches.
Belloterra presentó la caña de lomo ibérico de bellota. Procede de cerdos ibéricos criados en absoluta libertad y alimentados exclusivamente a base de bellota y hierba en el Valle de los Pedroches.
Una vez seleccionados los mejores lomos por calidad y conformacion se elaboran siguiendo métodos tradicionales. Cada pieza está numerada y su embuchado se ha realizado de forma manual utilizando exclusivamente tripa natural (cular), lo que le confiere una curación mucho mas homogénea y un aroma y sabor inigualables. El producto se presenta en latas de 3 unidades y está especialmente destinado a hostelería y tiendas delicatessen.
Para más información: novedades@eurocarne.com
BELLOTERRA
Ref.: 175
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