Jueves, 25 de abril de 2024
Novedades de tecnología y equipos presentadas en IFFA 2010
De entre las numerosas innovaciones que Albert Handtmann mostró en IFFA destacamos la válvula de corte 425 para conectar con las llenadoras al vacío HVF 670 y HVF 664. Se utiliza para las piezas de jamón que se cortan directamente en contenedores o termoformadoras.
De entre las numerosas innovaciones que Albert Handtmann mostró en IFFA destacamos la válvula de corte 425 para conectar con las llenadoras al vacío HVF 670 y HVF 664. Se utiliza para las piezas de jamón que se cortan directamente en contenedores o termoformadoras.
También presentó las nuevas versiones de HVF 670 para piezas enteras de músculo de jamón.
Otra novedad presentada fue el sistema ConPro, una solución para la producción de salchichas cocidas con un alto nivel de automatización con un robot que quita el producto directamente del sistema térmico y lo coloca en el envase.
Por último, destacamos también Koex MFD, una multilínea automática de formado de productos coextrusionados.
Para más información: novedades@eurocarne.com
HANDTMANN
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Ref.: 186
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