Productos intermedios para carne
Productos Pilarica, S.A. ha ampliado su gama con nuevas alternativas para la elaboración de productos envasados frescos de carne o pescado.
Productos Pilarica, S.A. ha ampliado su gama con nuevas alternativas para la elaboración de productos envasados frescos de carne o pescado.Una gran variedad de nuevas referencias para elaborar hamburguesas, albóndigas, carnes picadas, longanizas, que se fundamentan en garantizar tres aspectos de gran importancia para los fabricantes a la hora de elaborar este tipo de productos.
Por un lado, la conservación, combinando compuestos naturales y aditivos regulados por el nuevo reglamento europeo.
Por otro, la textura y firmeza de las masas de carne o pescado para diferentes tipos de rendimientos, adaptándose así a los requisitos de cada cliente. Finalmente, productos flexibles, permitiendo a los fabricantes elaborar y etiquetar sus productos libres de gluten y de alérgenos para llegar a todo tipo de consumidores.
Para más información: novedades@eurocarne.com
PRODUCTOS PILARICA
Ref.: 212
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