Proyextos para la industria cárnica
DMRI Spain ha completado su primer año trabajando para el mercado español. Durante este tiempo más de 10 proyectos de diferente índole se están llevando a cabo consiguiendo una total satisfacción de sus clientes.
DMRI Spain ha completado su primer año trabajando para el mercado español. Durante este tiempo más de 10 proyectos de diferente índole se están llevando a cabo consiguiendo una total satisfacción de sus clientes.En los proyectos de mejora de rendimiento en las líneas de matanza y salas de despiece se han concentrado en mejorar la competitividad de sus clientes y en aumentar sus beneficios, con unos registros de mejora desde 0,01 a 0,07 euro/kg.
En un proyecto de mejora de rendimiento tratan de mejorar y cumplir las especificaciones de producto y en “corregir” las desviaciones que se producen en la producción diaria y que causan pérdidas importantes a sus clientes.
Durante un año los consultores de esta empresa se aseguran de que las enseñanzas impartidas se consolidan en la producción diaria de sus clientes, hasta que la cultura de la empresa cambia para asimilar la forma correcta de producir.
Además DMRI puede ayudar a las empresas del sector cárnico en las siguientes disciplinas:
• Mejora de producto a través del bienestar animal.
• Incremento de la vida útil de los productos cárnicos.
• Diseño de plantas de producción, cámaras de estabilización…
• Mejora del rendimiento en productos elaborados.
• Aprovechamiento óptimo de las canales de porcino.
Para más información: novedades@eurocarne.com
DMRI
Ref.: 232
Twitter
