Martes, 23 de abril de 2024
Nueva forma de hacer hamburguesas
Dordal presenta la formadora de hamburguesas Vemag HB255 para una elaboración de estilo francés “Hachee Burger” de aspecto artesanal.Un estudiado diseño le permite alcanzar, en función del diámetro del producto, hasta un máximo de 180 hambuguesas por minuto, manteniendo una estructura ligera. Otras características de la serie HB255 son: máxima precisión de peso, gran flexibilidad en formas y pesos, cambio rápido de formatos gracias a los moldes intercambiables y compatibilidad con los accesorios de automatización Vemag. Vemag está representada en España por Dordal.
www.dordal.com
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