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Domingo, 15 de diciembre de 2019

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Software para producción y envasado 18/01/2019
CSB-SYSTEM
Los sistemas actuales de monitores de control ayudan a reducir los plazos de rotación y suministro, asegurar una calidad constante, aumentar la productividad, y por tanto disminuir los costes. CSB-System ofrece esta solución para la [Ver más…]

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	Estructuras de embutidos y jamones para instalaciones robotizadas Desde Helcesa consideran que Meat Attraction ha sido un buen escaparate para presentar su empresa y productos. 29/11/2017 HELCESA Destacan especialmente las estructuras de embutidos y jamones para instalaciones robotizadas. En su opinión, es un acierto la presencia simultánea en un mismo salón de las industrias c� [Ver más…]
	Nuevas instalaciones cárnicas Dastatzen presentó la próxima inauguración de sus nuevas instalaciones en la pasada edición de Meat Attraction. 29/11/2017 DASTATZEN Su nuevo centro, que cuenta con más de 3.000 metros cuadrados de superficie, está ubicado en el punto en el que nace el fenómeno de la gastronomía vasca y sus sidrerías y asadores, Astig [Ver más…]
	Equipamiento de industrias cárnicas Helcesa presentará en Meat Attraction su amplia gama de productos fabricados en acero inoxidable. 10/10/2017 HELCESA Están destinados al equipamiento de mataderos, salas de despiece, y secaderos de jamones y embutidos, como carrilería aérea, maquinaria, cintas transportadoras, etc. Es el primer fabric [Ver más…]
	Snacks cárnicos Cárnicas Serrano presentará en Meat Attraction una nueva categoría que añade a su oferta con el lanzamiento de U Snack, una gama de productos para disfrutar a cualquier hora basados en los clásicos curados de la marca. 10/10/2017 CÁRNICAS SERRANO Así, la gama integra tres sabores, chorizo, salchichón y jamón serrano, con un packaging que emplea los códigos gráficos propios de la categoría snack. Atractivos colores y una esté [Ver más…]
	Gestión de la empresa cárnica IOCárnicas, la solución completa para la gestión empresarial del sector cárnico y el control de la trazabilidad. 10/10/2017 IOCáRNICAS El factor fundamental para una correcta gestión empresarial es la integración de todas las áreas de negocio y la fiabilidad de la base de datos. El software está desarrollado sobre Mic [Ver más…]
	Software para el sector cárnico KaisFS presenta su nueva versión del sofware-ERP especializado en el sector cárnico. 10/10/2017 KAIS FS Más de 40 mejoras y nuevas funcionalidades hacen de K17 una gran solución para la gestión y la organización de las empresas cárnicas. Esta última versión integra las ultimas version [Ver más…]
	Productos para el canal Horeca Embotits Espina ha diseñado nuevos productos especialmente para el canal Horeca. 25/09/2017 EMBOTITS ESPINA Pretende llegar a los 25 mercados en los que la marca ya está operando en estos momentos con productos dirigidos al canal tradicional aunque, principalmente, los mercados más interesados en [Ver más…]
	Solución global para el envasado de alimentos Desde el año 1991 lleva Termoformado Termopack dedicada a la fabricación de bolsas de envasado al vacío. 25/04/2017 TERMOFORMADO TERMOPACK Posteriormente, en 1999 se especializó, en exclusiva, en los materiales de envasado al vacío y Map, en máquinas automáticas tipo: Ulma, Tiromat, Multivac, Variovac, Sealpac, etc. Debid [Ver más…]
	Hamburguesas de tendencia Cárnicas Serrano presenta una nueva gama de hamburguesas que responde a las grandes tendencias del mercado: el exotismo en la gastronomía, el mayor consumo de verduras y los productos gourmet. 27/02/2017 CÁRNICAS SERRANO Comercializa tres propuestas: la Burguer Pavo & Pollo al Curry, la Burguer Pavo & Pollo con Espinacas y Queso y la Burguer Pavo & Pollo con Boletus sabor Trufa. Para más información: nov [Ver más…]
	Gel para la higiene personal Cleanity, compañía especializada en productos de limpieza profesional, ha ampliado su gama de soluciones para la higiene personal con el lanzamiento del Gel AQDermo 29/12/2016 CLEANITY Se trata de un higienizante dermoprotector formulado con pH neutro y ausencia de perfume para el lavado de manos dentro de la industria alimentaria. Categorizado dentro de la gama Premium [Ver más…]
	Software para la industria cárnica Solución vertical para la industria cárnica: un avanzado software de trazabilidad, EDI y CRM. 28/12/2016 CIJAM La Consultora informática JAM (CiJAM), especialistas en software para la industria cárnica, agroalimentaria y servicio de asistencia técnica (SAT), ofrecen una solución vertical para la i [Ver más…]
	Pechuga de pavo al curry Cárnicas Serrano amplía su oferta con la incorporación de una nueva referencia para su gama “Un Momento y Listo”: la Pechuga de Pavo al Curry. 03/10/2016 SERRANO La compañía, que se caracteriza por sus continuas innovaciones, apuesta en esta ocasión por el exotismo de la India y lo plasma, además de en el propio producto, en el packaging; al frota [Ver más…]
	Nuevos elaborados Noel Alimentaria refuerza la estrategia de adecuación del embutido tradicional a los nuevos hábitos del consumidor con cinco nuevos lanzamientos que se han presentado en Alimentaria 2016. 07/06/2016 NOEL ALIMENTARIA En la línea de elaborados frescos, Noel ha presentado la Llonganisseta de Olot, la única butifarra fresca del mercado envasada en atmosfera protectora, sin aditivos químicos ni alérgeno [Ver más…]
	Loncheados y jamón reducido en sal Industrias Cárnicas Villar destaca el lanzamiento de sus Loncheados “Fuera de frío”, presentados en blíster al vacío con un peso de 150 grs. y en las referencias Jamón Serrano, Chorizo Extra y Salchichón Extra. 07/06/2016 INDUSTRIA CÁRNICAS VILLAR Productos de una gran rotación en el punto de venta, ahora con la comodidad para el profesional de su óptima conservación fuera del mueble de frío. Del mismo modo, lanzó su Jamón Bod [Ver más…]
	Carne ecológica Cárnicas Miguel y Arenas presentó sus productos ecológicos, destacando su ternera de vacuno 100 % ecológica 07/06/2016 CÁRNICAS MIGUEL Y ARENAS Es una carne certificada y avalada por el Comité Andaluz de Agricultura y Ganadería Ecológica (CAAE), sin presencia de sustancias químicas ni conservantes, obtenida mediante procesos sost [Ver más…]
	Platos preparados de alta calidad Calatayud Cárnicas Avícolas en colaboración con el Centro Tecnológico Empresarial Alimentario CTIC-CITA ha desarrollado una novedosa gama de platos preparados. 07/06/2016 CALATAYUD CÁRNICAS AVÍCOLAS Se trata de platos con cualidades organolépticas y valor nutricional sustancialmente mejorados: Chef Ideas. Este proyecto, financiado por la Agencia de Desarrollo de La Rioja (ADER), pone de [Ver más…]
	Prensas formadoras de última generación Pujolàs mostrará en IFFA 2016 una evolución de la prensa formadora para carnes PF Verlatori 3DRS con cargador automático y descarga de producto a la máquina de corte. 12/05/2016 PUJOLÀS El equipo ha sido concebido con el propósito de minimizar las mermas de producto obtenidas en los procesos de fileteado y para moldear y compactar los productos cárnicos con el fin de obten [Ver más…]
	Puerta automática para industrias cárnicas MS Metalsystem presenta en IFFA una puerta automática de apertura lateral, de uso intensivo, un sistema de apertura lateral enrollable, mediante el desplazamiento sobre guías lineales. 11/05/2016 MS METALSYSTEM Es ideal para liberar obstáculos existentes en su recorrido, tales como transportadores o raíles aéreos o conductos elevados. Tiene una elevada velocidad de apertura, 4 m/seg, que minim [Ver más…]
	Desfibrador para carne cocinada La compañía finlandesa Koneteollisuus OY mostrará en IFFA sus últimas novedades tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering. 11/05/2016 KONETEOLLISUUS OY Entre ellas, la SH-I Shredder permite deshacer cortes y piezas de carne ya cocinadas (asadas, cocidas o ahumadas), tanto de vacuno como de porcino y aves, en pequeñas fibras, trozos más peq [Ver más…]
	Sensores para el análisis y clasificación de alimentos Tomra Sorting Solutions, pionera en el sector de soluciones de clasificación basadas en sensores para la optimización de los recursos, impulsará en España el segmento de carne de Tomra Sorting Food, su división especializada en equipos basados en sensores para el análisis y clasificación de alimentos. 07/04/2016 TOMRA SORTING SOLUTIONS La filial española de Tomra Sorting, desarrollará la actividad dirigida a la industria española de los elaborados cárnicos. ç Tomra Sorting Food ofrece a la industria cárnica equipos [Ver más…]

Desde Helcesa consideran que Meat Attraction ha sido un buen escaparate para presentar su empresa y productos.

Dastatzen presentó la próxima inauguración de sus nuevas instalaciones en la pasada edición de Meat Attraction.

Helcesa presentará en Meat Attraction su amplia gama de productos fabricados en acero inoxidable.

Cárnicas Serrano presentará en Meat Attraction una nueva categoría que añade a su oferta con el lanzamiento de U Snack, una gama de productos para disfrutar a cualquier hora basados en los clásicos curados de la marca.

IOCárnicas, la solución completa para la gestión empresarial del sector cárnico y el control de la trazabilidad.

KaisFS presenta su nueva versión del sofware-ERP especializado en el sector cárnico.

Embotits Espina ha diseñado nuevos productos especialmente para el canal Horeca.

Desde el año 1991 lleva Termoformado Termopack dedicada a la fabricación de bolsas de envasado al vacío.

Cárnicas Serrano presenta una nueva gama de hamburguesas que responde a las grandes tendencias del mercado: el exotismo en la gastronomía, el mayor consumo de verduras y los productos gourmet.

Cleanity, compañía especializada en productos de limpieza profesional, ha ampliado su gama de soluciones para la higiene personal con el lanzamiento del Gel AQDermo

Solución vertical para la industria cárnica: un avanzado software de trazabilidad, EDI y CRM.

Cárnicas Serrano amplía su oferta con la incorporación de una nueva referencia para su gama “Un Momento y Listo”: la Pechuga de Pavo al Curry.

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Industrias Cárnicas Villar destaca el lanzamiento de sus Loncheados “Fuera de frío”, presentados en blíster al vacío con un peso de 150 grs. y en las referencias Jamón Serrano, Chorizo Extra y Salchichón Extra.

Cárnicas Miguel y Arenas presentó sus productos ecológicos, destacando su ternera de vacuno 100 % ecológica

Calatayud Cárnicas Avícolas en colaboración con el Centro Tecnológico Empresarial Alimentario CTIC-CITA ha desarrollado una novedosa gama de platos preparados.

Pujolàs mostrará en IFFA 2016 una evolución de la prensa formadora para carnes PF Verlatori 3DRS con cargador automático y descarga de producto a la máquina de corte.

MS Metalsystem presenta en IFFA una puerta automática de apertura lateral, de uso intensivo, un sistema de apertura lateral enrollable, mediante el desplazamiento sobre guías lineales.

La compañía finlandesa Koneteollisuus OY mostrará en IFFA sus últimas novedades tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering.