Tecnología de co-extrusión DuPont apoya la innovación en la carne procesada con una nueva serie de tripas de alginato fuertes y estables que funciona con la última tecnología de co-extrusión de la elaboración de embutidos.
14/01/2015
DUPONT DuPont apoya la innovación en la carne procesada con una nueva serie de tripas de alginato fuertes y estables que
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Soluciones para el sector cárnico Por primera vez, DuPont expondrá su gama completa de soluciones para el sector cárnico en IFFA. Desde ingredientes innovadores, pasando por análisis de precisión, hasta soluciones de envasado específicas.
24/04/2013
DUPONT Por primera vez, DuPont expondrá su gama completa de soluciones para el sector cárnico en IFFA. Desde ingredientes innovadores, pasando
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Cultivos para productos cárnicos DuPont presenta la nueva serie de cultivos Texel®Prism que combina lactobacilos para asegurar una rápida velocidad de procesamiento.
30/08/2012
DUPONT DuPont presenta la nueva serie de cultivos Texel®Prism que combina lactobacilos para asegurar una rápida velocidad de procesamiento, con cepas
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Novedades de tecnología y equipos presentadas en IFFA 2010 Para los productos curados, Danisco presentó en IFFA diversas soluciones como Texel® Natured , que posibilita un curado efectivo y un adecuado color en combinación con nitritos o alternativas de nitratos naturales.
28/05/2010
DANISCO Para los productos curados, Danisco presentó en IFFA diversas soluciones como Texel® Natured, que posibilita un curado efectivo y un
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Novedoso concepto de salami Novedoso concepto de salami para tentempié pensado para demostrar todas las posibilidades de la gama de productos de Danisco .
30/04/2004
Novedoso concepto de salami para tentempié pensado para demostrar todas las posibilidades de la gama de productos de Danisco teniendo
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