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La industria cárnica en Castilla y León

La industria agroalimentaria castellanoleonesa es clave para el desarrollo de la región. El sector cárnico destaca por su gran arraigo y especialidad, siendo uno de los que más factura a nivel nacional y de los que más trabajo proporcionan. En este artículo, se hace una breve exposición sobre el momento actual del sector.

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Fecha de publicación: Marzo 2001
Número de eurocarne: 94 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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