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Jornada sobre carne y productos cárnicos como alimentos funcionales
El próximo 20 de noviembre se celebrará en Madrid una jornada sobre carne y productos cárnicos como alimentos funcionales, cuya pretensión es conseguir enmarcar la carne y los productos cárnicos en el ámbito de los alimentos funcionales que tanta demanda están adquiriendo por parte del consumidor. Les ofrecemos a continuación un resumen de las principales ponencias que se presentarán.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 120 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Eurocarne
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