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Primeras Jornadas de Alimentación Halal
Los días 22 y 23 de noviembre tuvieron lugar en Sabadell (Barcelona), las Primeras Jornadas de Alimentación Halal, organizadas por el grupo Carnisa. Este evento ha contado además con la colaboración del Instituto Halal de la Junta Islámica de España, el Laboratorio Oficial de Análisis e Investigaciones de Casablanca y la Universidad de Rabat. Les ofrecemos a continuación un resumen de los expuesto durante su celebración.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 132 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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