Jueves, 25 de abril de 2024
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Comienzan los trabajos para elaborar el Plan Nacional Integral de Subproductos
La Comisión Nacional de Subproductos de origen animal no destinados a consumo humano está elaborando, a través de diversos grupos de trabajo un Plan Nacional en el que se establezcan los métodos para una correcta gestión de los subproductos. En este artículo les ofrecemos además una serie de orientaciones en torno a la aplicación del Reglamento CE 1774/2002 elaboradas por la Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores de la Comisión Europea (SANCO).
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 138 - [Ver revista…]
Número de páginas: 13
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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