Ficha del número

El sector cárnico se afianza como uno de los más competitivos dentro de la industria alimentaria española

España se ha convertido en la última década en una de las principales potencias productoras dentro del sector cárnico europeo. Este crecimiento es fruto de los cambios vividos en el entramado empresarial así como de la continua búsqueda de mercados por parte de los empresarios.

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Fecha de publicación: Enero/Febrero 2008
Número de eurocarne: 163 - [Ver revista…]
Número de páginas: 13
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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