Sábado, 20 de abril de 2024
Tendencias y fuentes de enfermedades de origen animal y toxiinfecciones alimentarias en la UE durante 2006
Dentro del siguiente artículo se resume un informe elaborado por la EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de las Enfermedades (ECDC), en el que se analizan diversos aspectos de las zoonosis, la resistencia antimicrobiana y las toxiinfecciones alimentarias que se registraron en la UE a lo largo de 2006.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 165 - [Ver revista…]
Número de páginas: 15
Autor(es): Eurocarne
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