Jueves, 7 de julio de 2022
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El sector productor de carne de vacuno afronta serios retos para su futuro
Tanto ganaderos como industriales dedicados a la producción de carne de vacuno están afrontando serios retos para su futuro que han llevado incluso a la desaparición de muchas explotaciones ganaderas. Analizamos en este artículo la situación de este segmento de la industria cárnica y algunos de los factores que pueden afectar a su desarrollo.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 170 - [Ver revista…]
Número de páginas: 11
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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