Ficha del número

La industria cárnica española sigue creciendo

En medio de la crisis económica en que estamos inmersos, los principales datos de la industria cárnica española son positivos: la producción, el consumo y las exportaciones han crecido durante el pasado año. Los industriales se ven obligados a afrontar un periodo en el que deberán adaptarse a los cambios de los hábitos de compra de los consumidores.

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Fecha de publicación: Abril 2009
Número de eurocarne: 175 - [Ver revista…]
Número de páginas: 13
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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