Ficha del número

El mercado de la carne de porcino y de jamón curado en China

En el presente artículo recogemos los elementos esenciales del informe elaborado por miembros de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín sobre el mercado de la carne de porcino fresca y congelada en China, así como la situación actual de la exportación tanto de carne como de jamón curado.

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Fecha de publicación: Enero/febrero 2011
Número de eurocarne: 193 - [Ver revista…]
Número de páginas: 11
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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