Martes, 28 de septiembre de 2021
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Entrevista a Juan Carlos Tejero, presidente de la Fundación del Jamón Serrano Español
Tratamos de analizar en esta entrevista la situación que atraviesa el sector jamonero. Para ello hablamos con el presidente de la Fundación del Jamón Serrano Español quien nos ofrece su visión sobre el sector además de mostrarnos su clara apuesta por la calidad.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 216 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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