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Informe sobre el mercado del jamón curado en Hong Kong
En el presente artículo, que resume un informe elaborado por la Oficina Económica y Comercial del ICEX en Hong Kong, analizamos la situación actual del mercado del jamón curado y las posibilidades y necesidades para la exportación desde España. Hong Kong, a pesar de ser un mercado de reducidas dimensiones, es de gran interés ya que cuenta con una de las rentas per capita más altas del mundo, lo que supone un gran potencial para productos como el jamón ibérico.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 216 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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