Jueves, 28 de marzo de 2024
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Las exportaciones y los elaborados cárnicos fomentan el crecimiento del sector porcino español
El sector porcino es el más importante dentro de la ganadería española y uno de los más pujantes en el conjunto de la producción agropecuaria. Su evolución en las dos últimas décadas muestra una senda clara hacia la profesionalización, enfocada fundamentalmente a la exportación y a la producción de materia prima para la elaboración de productos cárnicos.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 218 - [Ver revista…]
Número de páginas: 12
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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