Jueves, 17 de octubre de 2019
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El sector español de tecnología para la industria cárnica sobrevive al estancamiento de la demanda nacional merced a las exportaciones
La edición 2015 de Bta. & Hispack va a ser un importante termómetro para conocer el nivel de recuperación en la demanda de tecnología cárnica, tras varios años de estancamiento. En este artículo hacemos un resumen de su evolución en los últimos años, así como unas previsiones de futuro ante las demandas de los consumidores y, por tanto, de las propias industrias.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 235 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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