Martes, 19 de noviembre de 2019
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El sabor: las preferencias de los consumidores
Los jóvenes y las mujeres prefieren el dulce. Los mayores y los hombres, el salado. El chino es el sabor étnico preferido. Si algo no nos gusta, no volvemos a comprarlo. Así se desprende del informe “Tendencias en el sabor” elaborado por Consumolab y cuyo resumen presentamos a continuación.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 238 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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