Martes, 16 de abril de 2024
Suplementación de vitamina D en el agua de bebida y calidad de la carne de cerdo
Se evalúa el efecto que tiene sobre el contenido en vitamina D de la carne de cerdo la administración de diferentes dosis de vitamina D3 en el agua de bebida de los cerdos durante su periodo de ayuno antes del sacrificio en el matadero.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 299 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Calvo, Luis | Rey, A.I. | Rodríguez, A.I.
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Autor(es): Calvo, Luis | Rey, A.I. | Rodríguez, A.I.
