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Jueves, 25 de abril de 2024
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Revista Eurocarne

Nº 209



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SUMARIO

Situación actual de las marcas de calidad: carnes frescas
Situación actual de las marcas de calidad: jamones y productos cárnicos
Informe sobre el consumo alimentario en España
Percepciones de los consumidores sobre la producción agroalimentaria en la Unión Europea
Informe de la Comisión Nacional de la Competencia sobre las relaciones entre la industria alimentaria y la distribución
Perfil sensorial y aceptación del jamón D.O.P. Jamón de Teruel producido mediante secado natural y controlado
Bord Bia presenta Origin Green, una estrategia sostenible para el sector agropecuario irlandés
IPA y Sial 2012 se centran en la innovación
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