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Revista Eurocarne

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SUMARIO

¿Qué imagen tiene la sociedad de la industria de la alimentación y sus productos?
El sector del envase y embalaje en España
Nuevos etiquetados de carne para el etiquetado de productos cárnicos
Ácidos grasos libres en carne de pollo
Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano
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