Miércoles, 13 de noviembre de 2019
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Revista Eurocarne

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SUMARIO

Alimentaria 2008: los platos preparados muestran su potencial
El MAPA presenta el Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria
La comodidad y la seguridad alimentaria marcan las tendencias del futuro en el diseño de envases
Sistemas biocidas basados en TiO2 con aplicación en la industria alimentaria
Capacidad de la tecnología NIR para el control de los procesos cárnicos
Productos cárnicos más saludables: estrategias tecnológicas para reemplazar grasa animal por otra de origen vegetal y marino
eurocarne es la revista No 1 en español para la industria y el negocio de la carne. Destaca por la calidad de su información, por contar con los mejores colaboradores y por su estratégica distribución.

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