Martes, 22 de octubre de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
Revista Eurocarne

70



Compartir en Linkedin LinkedIn        

SUMARIO

El consumo de carnes y productos cárnicos en España
Disminución del contenido de sal en el jamón curado
Influencia de la población fúngica en la maduración del jamón
Determinación del grado de importancia relativa de diversos parámetros que definen la calidad del jamón ibérico
Inspección sanitaria en el control de residuos
eurocarne es la revista No 1 en español para la industria y el negocio de la carne. Destaca por la calidad de su información, por contar con los mejores colaboradores y por su estratégica distribución.

Si le interesa anunciarse en eurocarne le invitamos a conocernos mejor en este enlace. También puede escribirnos a .
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos